Pirate Trio Academy | Pirate Trio Academy. Educational applications for children.

Source: piratetrio.com

大A最愛的數學app,同家公司的其它apps也限免中

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煮婦的一天

今天到主婦聯盟拿每週的訂菜,現在正是青菜的盛產期,忍不住多拿了一些,回家後決定先來處理一些菜。
結果忙了一個上午,成果如下:

  • 白花椰菜洗淨,放到太陽下曬乾
  • 芥藍菜先整理好,再放回袋中,下次烹調時簡單些
  • 白蘿蔔洗淨,先切下皮,放在太陽下曬乾,晚上再來醃製,中心留存燒湯用
  • 春菊(茼蒿)洗淨與冰箱內的黑豆乾及蝦米燙熟,做成涼拌菜
  • 利用同上的熱水也將洗淨的山蘇先燙一下,準備晚上炒鹹肉
  • 圓山藥去皮與甜玉米一起放到電子壓力鍋預約晚飯前蒸熟
  • 高麗菜清洗切條狀,加上冰箱內剩下的半顆紅洋蔥,灑入鹽巴,放在一旁盆內等出水,晚上再裝罐,準備做德國酸高麗菜Sauerkraut
  • 蒲瓜,上網查了一下,發現蒲瓜料理琳琅滿目,連皮也可以做涼拌菜,這樣全食物都可利用,一點都不浪費,決定過幾天再來做
  • 其餘幾樣青菜先原封不動擺冰箱

這一週的青菜先大致處理一下,到了晚餐時烹調起來容易些,這樣就可以天天有蔬菜可食用。
下午帶大A到士林官邸一遊,人山人海,不過天氣實在太棒了!!
能出去享受陽光,而家裡的菜也享受陽光,真好!

回家後高麗菜裝罐,白花椰菜收入保鮮盒,白蘿蔔皮切絲醃鹽

晚餐前半小時開始洗米煮飯,在小小動手一下,一桌子的菜輕輕鬆鬆就上桌了。

山藥泥,玉米,春菊伴豆乾,山蘇炒鹹肉,清蒸小捲(與飯同煮)

IMG_0689.PNG

Photos For Class – The World’s Easiest Way to Download Properly Attributed, Creative Common Images

The World’s easist way to search for safe, creative commons images and cite them.

Source: www.photosforclass.com

安全下載圖片,另外也可以參考部落格deediao手札的這一篇文章

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荷蘭有個假村子,醫療人員都在騙老人,但卻是最好的痴呆症養老院

 
 

20年前,Yvonne van Amerongen的母親給他打來一通電話,告訴他父親心臟病發作去世的消息——父親是突然發作,死得很快——她的第一反應是「謝天謝地,父親不用去養老院了。」Van Amerongen 當時是一家老式荷蘭養老院的員工,她每天在一線見到的情景,是她絕不希望發生在自己父母身上的。Yvonne的母親打來的那通電話激勵她開設了一家居住環境更佳的養老院,這裡的住客不像其它養老院一樣遠離現實生活。當時的她所設想的養老院和自己工作的那家養老院相差很大,所以在20年的時間裡,為了實現她的夢想,她開始為養老院籌集資金。阿姆斯特丹郊外與世隔離的Hogewey村有一個外號——「老年痴呆症村」,其實Hogewey村的老年護理設施在全世界都是處於領先水平的——Hogewey的佔地面積約為10個足球場那麼大——這裡生活的老年人不像其它養老院,他們的生活看上去和正常人的生活沒什麼兩樣。生活在Hogewey的152位居民全部是痴呆症和阿爾茨海默症的患者。普通村子有的,這裡一樣不少,中心廣場、劇院、園林和郵局樣樣俱全。不過和普通村子不一樣的是,Hogewey有監控攝像頭全天24小

Source: shareba.com

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中文溝通板(三)

之前曾經介紹過一個注音輸入溝通板,但是那個app需要付費,現在我發現一個免費的注音輸入溝通,可以拿來給程度較好的小孩做溝通板使用,小朋友可以直接用注音輸入來表達自己的意見,當然也可以給小朋友做注音練習用,app除了可以作為注音溝通板外,裡面還有一個出題功能,可以出題目讓小朋友學拼音,但是我使用了一下,操作上好像不太穩定,但是目前是免費的,媽媽還是可以下載來試試。

另兩款APPS,AutismCalendar, AutismSpace 也是給特殊孩子使用的,也可下載來試試。這三個APPS是淡江大學電機工程系CILAB實驗室的作品,看到台灣本地為特殊孩子創作的APPS真是很高興。

有聲注音應用溝通版

免費

適用於自閉兒或是口語發展上不順利的小朋友,利用注音拼音方式來與他人進行溝通的輔具。

The 50 Absolute Best iPad Apps – Tech – TIME

“TIME’s list of essential software every iPad owner should download."

Source: time.com

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南瓜鑲飯

秋天是南瓜盛產的季節,南瓜富含很多的營養,每次去買菜時看到南瓜,我總是抱了一個回來,但是每每都放了好些個日子,就是懶得去處理它,主要是因為它實在是很難處理, 堅硬的外殼總是讓我卻步, 去皮不去皮都很難, 今天總算找到一個懶人法, 將整顆南瓜洗乾淨把它擺入我的壓力鍋內, 底下墊上一個鐵架,放入一杯馬克杯的水, 設定15分鐘就讓它開始煮了, 晚飯前取出將它剖成兩半, 取出瓜內的囊仔, 再將昨天剩下的炒飯用電鍋蒸好, 輕輕的擺入南瓜內,然後放上一片起士, 就完成了今晚的晚餐,沒想到南瓜的外皮竟然比內餡還要好吃,因為它更充滿了南瓜的香味!孩子們都吃得津津有味,真是簡單又營養的一餐。

用壓力鍋蒸南瓜南瓜鑲飯